Zupa gulaszowa to jedno z najpopularniejszych dań w naszej kuchni. Jest sycąca, aromatyczna i często podawana jako danie główne. Tradycyjnie przygotowuje się ją z pokrojonej w kostkę wołowiny. Istnieje jednak również prostsza wersja z mięsem mielonym. Dzięki temu zupa jest znacznie szybsza w przygotowaniu, zachowując jednocześnie typowy smak gulaszu.
Do przygotowania tej zupy gulaszowej potrzebne są tylko proste składniki, z którymi poradzi sobie nawet początkujący. Wiele osób ma większość składników w domu. Można również dostosować zupę do własnych upodobań. Niektórzy dodają kmin rzymski, inni odrobinę chili lub warzyw.
Składniki
350 g mięsa mielonego
1 duża cebula
2-3 ziemniaki
1 łyżka smalcu
2 łyżki słodkiej papryki
1 łyżka mąki pszennej
1 l wody lub bulionu
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka majeranku
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
