Składniki na jedno ciasto o średnicy 20 cm:
Spód:
200 g kruchych ciasteczek
100 g roztopionego masła
Nadzienie:
400 g serka śmietankowego (np. Philadelphia)
200 ml lodowatej śmietanki kremówki
100 g cukru pudru
2 cytryny, skórka i sok
3 listki żelatyny
Na posypkę:
200 g kremu cytrynowego lub marmolady cytrynowej
Plasterki cytryny i wiórki kokosowe do dekoracji
Sposób przygotowania: