Bublanina to jeden z najpopularniejszych deserów, który od pokoleń gości w naszych kuchniach. Jej urok tkwi przede wszystkim w prostocie przygotowania, puszystym cieście i możliwości wykorzystania niemal wszystkich owoców sezonowych. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczną bublaninę wiśniową, truskawkową czy jagodową, zawsze stworzysz deser, który rozniesie po całym domu pyszny zapach.
W dzisiejszym artykule znajdziesz przepisy na najlepszą bublaninę. Zaletą bublaniny jest jej różnorodność. Można ją przygotować w tradycyjnej wersji w garnku, z ciasta jogurtowego lub z twarogiem. Dzięki temu każdy znajdzie przepis idealnie dopasowany do swojego gustu i dostępnych składników.
Bubble tea
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1 proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
szczypta soli
owoce do smaku
Sposób przygotowania
Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj mleko i olej. Wmieszaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Wylej ciasto na natłuszczoną i posypaną mąką blachę do pieczenia lub wyłożoną papierem do pieczenia. Ułóż owoce na cieście. Piecz przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem.
Bąbelki z serem wiejskim
250 g miękkiego sera wiejskiego
2 szklanki mąki pszennej średniej
150 g semoliny
3 jajka
125 ml mleka
125 ml oleju
1 proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
szczypta soli
owoce do smaku
Sposób przygotowania
