Karkówka wieprzowa z ziemniakami z jednej blachy to proste danie, które można przygotować bez długiego pieczenia. Wystarczy pokroić mięso, cebulę i paprykę, dobrze doprawić, zalać wodą i upiec. Podczas pieczenia smaki pięknie się łączą, karkówka puszcza sok, a ziemniaki go wchłaniają. Dzięki smalcowi danie jest aromatyczne i cudownie soczyste. Nawet początkujący kucharz sobie z nim poradzi.
Ten przepis jest idealny, gdy chcesz ugotować coś sycącego dla całej rodziny, ale nie chcesz spędzać całego popołudnia w kuchni. Możesz dostosować przyprawy do swoich upodobań. Niektórzy lubią przyprawy do grilla, inni dodają kmin rzymski, czosnek lub odrobinę papryki.
Składniki
750 g karkówki wieprzowej
800 g ziemniaków
2 cebule
2 papryki
3 łyżki pieprzu
150 ml wody
przyprawa do grilla do smaku
suszony czosnek do smaku
sól
Sposób przygotowania
