Sposób przygotowania:
Posól, dopraw i obtocz pokrojone kotlety najpierw w bułce tartej, a następnie w roztrzepanych jajkach (wymieszaj czosnek ze szczyptą soli z jajkami).
Od razu włóż na gorący olej i smaż z obu stron na złoty kolor.
Przełóż kotlety do głębokiego naczynia żaroodpornego i posyp drobno posiekaną cebulą.
Rozpuść masło w garnku, dodaj olej, chrzan, ketchup i czosnek.
Na koniec wymieszaj wszystko w wodzie lub bulionie i dodaj warzywa – polej mięso tym sosem i przykryj naczynie żaroodporne – piecz w temperaturze 220 stopni przez 45 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 10-15 minut. Podawaj z ziemniakami, ryżem lub frytkami.
Moje wskazówki:
🌿 Jeśli lubisz mocniejszy smak, dodaj do sosu trochę więcej musztardy lub szczyptę ziół.
🍽️ Świetnie komponuje się z ryżem, puree ziemniaczanym lub domowymi frytkami.
😋 Smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki pięknie się połączą.
Anatomia
Jeśli lubisz proste, domowe przepisy, ten zdecydowanie warto wypróbować. ❤️
SMACZNEGO!
