Quiche z serem i szpinakiem bez spodu – lekki, miękki i zdrowy! 🥧 Idealny wybór na szybką kolację lub lekki lunch. Bez kruchego spodu, ale pełen smaku, soczysty i delikatny, idealny dla tych, którzy chcą zdrowszej wersji klasycznego quiche.

Składniki
500 g świeżego szpinaku (można użyć również mrożonego, odcisnąć nadmiar wody)
250 g twarogu
3-4 jajka
150 ml śmietanki lub mleka
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
1 łyżka oliwy z oliwek
50 g sera do posypania (opcjonalnie)
👩‍🍳 Przygotowanie