ŁATWE I BARDZO SMACZNE
Tacos Chamberette to jedne z tych prostych, ale aromatycznych tacos. Chamberette, znane również jako chambarete lub wołowina chamorro z kością, jest powoli gotowane, aż stanie się miękkie, soczyste i nabierze wyjątkowej nuty taniny, która nadaje mu głęboki i pyszny smak.
Składniki
1 kg wołowej chamberette w kawałkach z kością
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
Sól do smaku
2 liście laurowe (opcjonalnie)
Gorące tortille kukurydziane
Posiekana kolendra
Posiekana cebula
Sos z zielonej, czerwonej lub ostrej papryki
Pokrojone limonki
Przygotowanie
