👩🍳 Przygotowanie
1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Lekko posmaruj oliwą z oliwek.
2️⃣ Umyj cukinię i pokrój ją w słupki wielkości frytek.
3️⃣ Przygotuj trzy talerze:
• Mąka
• Roztrzepane jajka
• Mieszanka parmezanu, bułki tartej, czosnku, papryki, ziół prowansalskich, soli i pieprzu.
4️⃣ Obtocz każdy paluszek w mące, a następnie w roztrzepanych jajkach, a następnie obficie posmaruj mieszanką parmezanu.
5️⃣ Ułóż frytki na blasze do pieczenia w jednej warstwie, nie nakładając ich na siebie.
6️⃣ Skrop odrobiną oliwy z oliwek lub spryskaj olejem w sprayu.
7️⃣ Piecz przez 15 minut, następnie ostrożnie przewróć i piecz przez kolejne 10–15 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
8️⃣ Odstaw na 2–3 minuty, posyp świeżą pietruszką (opcjonalnie) i podawaj na gorąco.
💡 Pyszne z:
🥣 Sosem jogurtowym z ziołami
🍅 Domowym sosem pomidorowym
🧄 Lekkim sosem czosnkowym
⏱️ Czas przygotowania: 15 minut
🔥 Czas gotowania: 30 minut
🍽️ Porcje: 4
💚 Około 220 kcal na porcję
💬 Który sos wolisz: czosnkowy, jogurtowy czy pomidorowy? 😋
