Sposób przygotowania
Jajka ubić z cukrem na pianę, dodać gorącą wodę i na koniec delikatnie wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylać ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić.
Pokroić upieczony spód na trzy równe części. Zagotować wodę z cukrem, lekko ostudzić i dodać aromat rumowy, marmoladę i sok z cytryny. Środkową część ciasta pokroić w kostkę/plasterki, wymieszać z ponczem i odstawić do namoczenia. Posmaruj dolny arkusz marmoladą, ułóż namoczone kostki/plastry marmolady i przykryj górnym arkuszem. Odstaw do lodówki na 2-3 godziny. Wymieszaj wszystkie składniki polewy, rozsmaruj ją na wierzchu i odstaw do stężenia.
Punch slices jak z cukierni – łatwe przygotowanie
